小白菜番茄挂面汤的做法,小白菜番茄挂面汤怎么做
“小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很适合夏季食用。小白菜搭配番茄、鸡蛋煮面汤,是一款很家常的营养美味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小白菜番茄挂面汤的做法步骤
1、番茄洗干净切成块。
2、起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
3、倒入煮锅,加适量水盖上锅盖烧。
4、小白菜摘洗干净入水焯后回刀。
5、烧开锅挂面入锅煮。
6、挂面煮至8、9分熟,小白菜入锅同煮。
7、加盐、味精搅拌均匀。
8、淋入鸡蛋液。
9、鸡蛋熟即可关火盛出享用。
小窍门
1、脾胃虚寒的人不宜多食小白菜。
2、小白菜煮的时间不宜过长,以免营养流失。
-
台湾馄饨的做法,台湾馄饨怎么做
食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)...
-
蔬炒馒头丁的做法,蔬炒馒头丁怎么做
食材明细主料剩馒头(2个)辅料花菜(少许)青红椒(少许)胡萝卜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬炒馒头丁的做法步骤1、所有食材。2、蔬菜洗净切成丁,馒头也切成丁备用。3、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入花菜同时加入适量的盐。4、开...
-
黑椒牛柳饼的做法,黑椒牛柳饼怎么做
食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒牛柳饼的做法步骤1、面粉和糯米粉按8:1的比例,用开水和面。2、和好面后,用湿布盖在上面醒30分钟。3、醒面的时候别闲这,将牛肉...
-
牛肉鲜蔬烩饭的做法,牛肉鲜蔬烩饭怎么做
“那天在美食网首页瞄到过这个卡通样子的饭饭,今天真想做了,反倒找不着那贴了,反正看到过了,依样画葫芦做下,孩子嘛,饭菜做的可爱点,色彩艳点,也会跟着多吃点吧,我家孩子不长肉啊不长肉。”食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)白玉菇(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...