粉丝蒸滑蛋的做法,粉丝蒸滑蛋怎么做
“365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。
营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是很健康,蒸着吃不上火。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
粉丝蒸滑蛋的做法步骤
1、准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;
2、粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;
3、把鸡蛋打散,调均;
4、打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均
5、盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;
6、清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;
7、蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。
小窍门
1.喜欢吃清淡的就不要放盐,直接放生抽即可;
2.火的大小和蒸熟时间略有差异。
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