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肉末窝蛋汤的做法,肉末窝蛋汤怎么做

汤羹2.66W
肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 红枣 (1粒)
  • (2片)
  • 葱花 (适量)
调料
  • (两滴)
  • (小半匙)
  • 淀粉 (1匙)
  • 胡椒粉 (小半匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末窝蛋汤的做法步骤

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第2张

    1、瘦肉剁成末。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第3张

    2、放入所有调料搅拌均匀。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第4张

    3、摊入碗内。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第5张

    4、敲入一颗鸡蛋。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第6张

    5、加入适量的开水,放入两片姜、红枣(去核,对半切开),水开入锅蒸20分钟。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第7张

    6、出锅前撒入葱花和鸡精即可。

  • 肉末窝蛋汤的做法 肉末窝蛋汤怎么做 第8张

    7、成品。营养炖汤,老少皆宜。