牛肉丸白萝卜汤的做法，牛肉丸白萝卜汤怎么做

“健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
芹菜：除烦、平肝、清热
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食材明细

• 清淡 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉丸白萝卜汤的做法步骤

• 1、请准备好所有的材料。

• 2、白萝卜去皮滚刀切，芹菜切段备用。

• 3、锅内倒入适量的牛肉汤烧开。

• 4、放入白萝卜，大火烧开转小火炖煮15分钟左右。

• 5、放入牛肉丸，继续炖煮10分钟左右。

• 6、加入适量的鸡精和盐调味。

• 7、撒上芹菜段，即可关火。

• 8、大功告成！

小窍门

这个冬天多吃萝卜比较好，加上牛肉一起炖，喝点热汤，在秋冬时是最不错。这样炖出汤特别好喝，如果愿意吃醋，可以在碗里适当加点醋，也不错。