参芪田七鸡汤的做法，参芪田七鸡汤怎么做

“党参：补中益气，健脾益肺
黄芪：补气升阳，固表止汗
田七：活血散瘀，理气和胃
当归：补血养血，润燥滑肠
红枣：补中益气，养血安神
枸杞：滋补肝肾，益精明目”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

参芪田七鸡汤的做法步骤

• 1、药材一般都会有硫磺的，先用水浸泡10分钟再清洗。

• 2、母鸡洗干净，不用砍件。

• 3、砂煲里放水，把所有材料放进去。

• 4、大火烧开转小火，煲2小时后放入少许盐调味，再煲15分钟即可。

• 5、成品图。

小窍门

1.水要一次性放足，因为煲的时候会蒸发掉一些，如果实在要加水的话，就加开水，因为凉水会使汤里的营养回缩。
2.田七有两种功效，如果想要补血功效，就要用鸡油炸一下，如果想要散瘀功效，直接用就行。