酸菜炖土豆的做法 酸菜炖土豆~~东北家常菜，（特别好喝的酸菜汤） 酸菜炖土豆怎么做

“印象中小时候家里有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜，是我的最爱，百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜，说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炖土豆的做法步骤

• 1、准备好土豆块，酸菜

• 2、猪肉如图切好，准备好葱花，

• 3、准备好酱油，大料，花椒，盐，味精

• 4、油热好后加入肉翻炒至变色

• 5、加入花椒，葱花继续翻炒

• 6、加酸菜

• 7、加入酱油继续翻炒

• 8、加入切好的土豆块

• 9、加水没过土豆为宜，加大料，炖10分钟，土豆熟就可以啦

• 10、慢慢享用吧

• 11、自己感觉，配蒜泥吃更美味