蒜米腾菜的做法，蒜米腾菜怎么做

“腾菜是一种容易种的青菜，春夏季里买回家带根的腾菜，将叶子做菜，根部插入地里，一段时间就长出新腾新叶，想吃的时候到地里摘一把又是一餐，摘了又长，长了又摘。来来回回要吃到夏季末。并且所含的粗纤维可起到通便解毒的作用，做法简单，做汤，清炒，凉拌均可。清香爽滑，十分爽口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜米腾菜的做法步骤

• 1、自家种的腾菜。

• 2、摘下清洗。

• 3、备蒜米。

• 4、锅里猪油，用猪油煮腾菜更滑爽更美味。

• 5、放进洗好的腾菜。

• 6、翻炒软下，

• 7、加盐入味。

• 8、再放进蒜米炒匀。

• 9、关火淋上蚝油炒匀出锅。

• 10、炒好的蒜米腾菜。