浇汁三七墩的做法，浇汁三七墩怎么做

“有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症；抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 扒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

浇汁三七墩的做法步骤

• 1、三七摘洗干净。

• 2、锅中加入1茶匙盐，1茶匙油煮沸水，下入田七叶焯水至软。

• 3、捞出沥干水，整形成圆柱形，码入盘中。

• 4、大蒜切成末。

• 5、生抽蚝油清水调成酱汁。

• 6、起锅，炒香蒜末。

• 7、倒入酱汁煮至沸腾。

• 8、关火，淋在田七墩上即可。