醋溜菜薹的做法，醋溜菜薹怎么做

“这道菜给爱吃“醋”的TX们，酸酸的，好吃！酸度自己控制哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

醋溜菜薹的做法步骤

• 1、菜薹洗净摘成一段一段的。

• 2、炒香蒜末。

• 3、菜薹下锅大火煸炒。

• 4、菜薹加盐炒入味，最后在出锅前加入陈醋。

小窍门

新鲜的菜薹是直的，不新鲜的会变弯，用这个方法就可辨认菜薹是否新鲜啦。
另外，购买时尝一下，有苦味的不能买。