少油烟椒盐豆腐的做法，少油烟椒盐豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

少油烟椒盐豆腐的做法步骤

• 1、炒锅倒入油，拿起锅倾斜转一圈，让锅边也润上油，码入豆腐块，每块豆腐上撒些椒盐。

• 2、盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝。开中火，煎4-5分钟。

• 3、翻一面，再在每块豆腐上撒些椒盐，盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝，煎4-5分钟。

• 4、豆腐两面煎黄

• 5、撒些葱花，出锅装盘。