咖喱炒牛肉芒果的做法,咖喱炒牛肉芒果怎么做
“酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉,成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱炒牛肉芒果的做法步骤
1、首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
2、然后芒果,芭蕉,洋葱,和蒜。
3、把牛肉切块,洋葱切丝,蒜切片。
4、还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。
5、首先平底锅加油,把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。
6、锅底加油后倒入洋葱炒熟。
7、然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。
8、牛肉炒熟之后加入芒果,咖喱,和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块,把芒果汁炒出来。
9、最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了!
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