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咖喱炒牛肉芒果的做法,咖喱炒牛肉芒果怎么做

私房菜2.89W
咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做

酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉,成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。

食材明细

主料
  • 牛肉 (1块)
  • 芒果 (1个)
  • 芭蕉 (2个)
  • 洋葱 (1个)
辅料
  • 咖喱 (1块)
  • 蒜瓣 (3个)
  • (1茶匙)
  • 花生碎 (3勺)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱炒牛肉芒果的做法步骤

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第2张

    1、首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第3张

    2、然后芒果,芭蕉,洋葱,和蒜。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第4张

    3、把牛肉切块,洋葱切丝,蒜切片。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第5张

    4、还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第6张

    5、首先平底锅加油,把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第7张

    6、锅底加油后倒入洋葱炒熟。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第8张

    7、然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第9张

    8、牛肉炒熟之后加入芒果,咖喱,和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块,把芒果汁炒出来。

  • 咖喱炒牛肉芒果的做法 咖喱炒牛肉芒果怎么做 第10张

    9、最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了!