烤鱼串的做法，烤鱼串怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤鱼串的做法步骤

• 1、将鱼肉切成10厘米长，2厘米宽，2厘米厚的条，放入盆内，加入香油精盐、味精、酱油、胡椒粉，腌制10分钟。
• 2、用小碗加入酱油、醋、白糖、味精葱姜末对成调味汁。
• 3、将腌好的鱼条用竹签串上，放在烤箱的铁架上，烤熟带调味汁上桌。