牙签烤串的做法,牙签烤串怎么做
“晚上无意路过夜市摊,突然就馋到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试,所以忍了一晚上,今天上超市把新鲜的牛肉买了回来,实现烤串自由。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牙签烤串的做法步骤
1、牛肉切成细长薄片备用。
2、放入所调料拌匀,最后加入一勺灵魂胡椒酱调味,记加2勺水拌匀后加入适量油锁住水份,这是保持牛肉鲜嫩的做法。
3、为了有仪式感,每一片肉都用牙签串起来,可以加入青椒、胡萝卜,喜欢辣的小伙伴可以加一个灯笼泡椒,那才叫一口一个爽啊!因为我的家人吃不了辣,所以没加泡椒。
4、平底锅刷适量的油,把串串铺平慢烤。
5、我还配了奥尔良烤翅,配上一瓶冰镇啤酒🍻,完美。
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