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咖喱串串烧的做法,咖喱串串烧怎么做

烧烤BBQ1.04W
咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 豆干 (1块)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 香菇 (1个)
  • 青红椒 (各1个)
  • 洋葱 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (2茶匙)
  • 咖喱粉 (3茶匙)
  • 孜然 (3茶匙)
  • 辣椒粉 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 黄酒 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱串串烧的做法步骤

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第3张

    2、所有材料洗净、切小块,姜蒜切末。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第4张

    3、取一碗,将盐、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黄酒调匀。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第5张

    4、将所有食材装入碗中,拌匀,腌制半小时。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第6张

    5、腌好的食材依次用竹签穿好

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第7张

    6、放入微波烤盘中。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第8张

    7、微波炉提前调到薄块烧烤档,预热7分钟。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第9张

    8、烤盘放入炉内,薄块烧烤档焗烤7分钟。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第10张

    9、取出翻一面。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第11张

    10、再次焗烤7分钟。

  • 咖喱串串烧的做法 咖喱串串烧怎么做 第12张

    11、趁热刷上熟油、辣椒粉就OK啦。