白菜烧腊肉的做法,白菜烧腊肉怎么做
“腊肉适量、白菜茎。
精盐、辣椒、酱油、味精。
取适量的腊肉切块,白菜茎过清水后切段。
切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油,
再开大火翻炒片刻,放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。
加适量的精盐让白菜入味,再调入酱油调色,炒匀。
最后调入味精即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜烧腊肉的做法步骤
1、腊肉切块。
2、白菜茎过清水后切段。
3、切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。
4、再开大火翻炒片刻。
5、放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。
6、加适量的精盐让白菜入味。
7、再调入酱油调色,炒匀,最后调入味精即成。
8、白菜烧腊肉即成。
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