腊肉包菜烧豆腐的做法，腊肉包菜烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉包菜烧豆腐的做法步骤

• 1、食材：包菜(用手撕成小块洗净）、腊肉(洗净切片)、油豆腐(焯水后对半切成块)、姜蒜干辣椒切好备用。

• 2、锅烧热放入少许底油、小火把腊肉煸炒出香味。

• 3、加姜蒜、干辣椒炒出香味。

• 4、放入油豆腐翻炒两分钟、加料酒、生抽翻炒均匀。

• 5、加入包菜翻炒至断生变软。

• 6、加入小半碗清水。

• 7、加盖焖煮五分钟。

• 8、加入少许糖调味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。