红烧冬瓜片的做法，红烧冬瓜片怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红烧冬瓜片的做法步骤

• 1、冬瓜切厚的片，热锅凉油放入冬瓜片大火煎。

• 2、煎至两面金黄加入适量盐。

• 3、加入红辣椒。

• 4、加入大蒜末。

• 5、加入半碗清水。

• 6、盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。

• 7、软糯香辣。