包菜西红柿炒火腿的做法,包菜西红柿炒火腿怎么做
“对于东北人来说圆白菜又叫包菜,大头菜!过去因为东北冬天冷很少有新鲜蔬菜,于是人们就在秋天买点容易储存的菜储存起来,比如酸菜,包菜,土豆等!我很喜欢吃包菜炒西红柿,咸鲜中带有微微的酸味很开胃很下饭!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
包菜西红柿炒火腿的做法步骤
1、圆白菜切一厘米宽的条
2、西红柿,火腿都切丁备用
3、葱姜蒜爆锅
4、倒入包菜炒至菜塌下
5、倒入西红柿翻炒炒几下
6、再倒入火腿继续翻炒
7、加盐,看到锅内菜出汤时关火
8、咸鲜中微酸的包菜西红柿火腿开吃吧
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