杂粮炖土豆的做法，杂粮炖土豆怎么做

“我忘记拍成品图了,这是中间的一张,凑和凑和吧”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮炖土豆的做法步骤

• 1、将所有原材料洗净,番茄切片,土豆切块,姜切片瘦肉切小片用酱油,料酒,姜末腌制备用.另外黑豆红豆燕麦用温水泡胀。

• 2、热油锅内下姜片,再入腌好的肉同炒,肉变色后加番茄,翻炒片刻后放土豆同炒,加酱油,盐。

• 3、砂锅内入八角,干椒,香果,再放泡发的黑豆和红豆。

• 4、再加燕麦和玉米。

• 5、再将炒好的土豆倒入砂锅内,加入没过食材,再加盐,加盖后大火烧开,小火煮二十分钟左右即可。