杂蔬玉子豆腐的做法，杂蔬玉子豆腐怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂蔬玉子豆腐的做法步骤

• 1、玉子豆腐用清水冲洗一下，切成块，青葱切成小段

• 2、芦笋洗净切成段

• 3、花菜先用盐水泡一会

• 4、玉子豆腐两面都蘸上生粉

• 5、下油锅炸

• 6、炸到两面稍微金黄

• 7、热油锅，炒肉末

• 8、把芦笋和花菜一起放进去煸炒

• 9、炒到差不多熟的时候，把炸好的玉子豆腐放进去

• 10、加适量的蚝油和生抽，再加小半碗清水，煮开一下，调味即可

• 11、玉子豆腐杂蔬完成了