素焖南瓜，简单的素焖南瓜

“南瓜味道香甜可口含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。。。。这款南瓜用料简单，味道咸甜。。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单的素焖南瓜的做法步骤

• 1、南瓜洗净切成滚刀块。

• 2、葱花椒备用。

• 3、锅里放入花生油，下入葱，花椒爆香。

• 4、放入南瓜块。

• 5、加入一点水，改小火慢焖10分钟。

• 6、南瓜软烂，加盐调味即可。

• 7、美味的素焖南瓜。。。

小窍门

南瓜也可以去皮再焖，但是南瓜不含农药，外皮上的营养成分也不错的。