黄瓜木耳炒瘦肉的做法，黄瓜木耳炒瘦肉怎么做

“妈妈给寄了很多木耳，不吃又怕坏了，就没事弄点木耳来炒菜吃，木耳是个好东西，对身体很好，所以适当吃点还是不错的，这次加了点黄瓜，简单的小炒却很美味~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤

• 1、木耳提前泡发后洗净，黄瓜切薄片，瘦肉切片。

• 2、锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。

• 3、炒到瘦肉变白加少许酱油，炒好后的瘦肉盛出备用。

• 4、锅内放木耳翻炒一下。

• 5、炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。

• 6、倒入黄瓜片到锅内。

• 7、翻炒均匀加适量盐。

• 8、加少许酱油调味即可。

小窍门

黄瓜切的比较薄，所以最后放，而且不要炒太久。