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海米粉丝蒸娃娃菜的做法,海米粉丝蒸娃娃菜怎么做

热菜2.78W
海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做

娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (2棵)
  • 粉丝 (1把)
  • 海米 (20克)
辅料
  • 香葱 (2棵)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 剁椒 (1茶匙)
  • 白糖 (1/3茶匙)
  • 鲜味酱油 (3茶匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第2张

    1、主要食材:娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第3张

    2、粉丝用温水泡软

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第4张

    3、每棵娃娃菜纵向切八瓣

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第5张

    4、香葱切末、大蒜切末

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第6张

    5、泡软的粉丝放入大碗中

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第7张

    6、码入切好的娃娃菜

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第8张

    7、锅中放少许底油,放入葱末(留一些葱绿)、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第9张

    8、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(或汤)。小火煮沸。

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第10张

    9、煮沸后浇在娃娃菜上

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第11张

    10、入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可

  • 海米粉丝蒸娃娃菜的做法 海米粉丝蒸娃娃菜怎么做 第12张

    11、取出,撒上些剩余葱绿即好。