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香酥大虾的做法,香酥大虾怎么做

热菜1.99W
香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做

裹着鸡蛋糊的大虾,特别的香酥,美味可口。方法简单,老少皆宜。

食材明细

主料
  • 大虾 (10只)
辅料
  • 鸡蛋 (二个)
调料
  • 姜蒜汁 (一匙)
  • 五香粉 (半匙)
  • 花椒面 (半匙)
  • 色拉油 (二匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥大虾的做法步骤

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第2张

    1、大红虾加料酒去腥。去除虾线。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第3张

    2、淀粉。姜蒜汁。花面面,五香粉。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第4张

    3、放两个鸡蛋均匀搅拌。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第5张

    4、让他腌制一下,让这个胡挂均匀。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第6张

    5、锅里放油,7成温放入大虾。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第7张

    6、定型以后开发面开中火炸干。

  • 香酥大虾的做法 香酥大虾怎么做 第8张

    7、控油捞出。香脆可口。

小窍门

味道放的稍微淡一点