香辣土豆焖鸡块的做法,香辣土豆焖鸡块怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣土豆焖鸡块的做法步骤
1、准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。
2、土豆去皮切块。
3、鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。
4、配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。
5、炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。
6、将鸡块放入油锅翻炒片刻。
7、将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
8、准备罐装鸡汤。
9、将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
10、适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。
11、盖上盖子焖五分钟。
12、最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
13、炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
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