红烧肉焖南瓜的做法 我吃南瓜,你吃肉,【红烧肉焖南瓜】 红烧肉焖南瓜怎么做
“红烧肉好吃,做法众多,和好多食材都可以搭配
对于酷爱吃南瓜的我来说,红烧肉只是个引子,南瓜才是这道菜的精华
软烂的南瓜吸满了肉香,混合上南瓜的香甜满屋飘香
不得不试的一道菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧肉焖南瓜的做法步骤
1、准备原料
2、肉切块大点给力
3、肉焯水
4、锅中不放油或者少许油,把肉炒到焦黄倒出余油后烹入料酒
5、加入生抽,老抽适量,腐乳汁一大勺,加水烧开
6、加入葱姜,桂皮八角
7、加入冰糖后,小火慢炖50分钟左右
8、加入南瓜再炖烧20分钟,加入盐和鸡精收汁即可。
小窍门
提示:1、红烧肉的做法各种各样,我这次做的加入了少腐乳汁调和解腻
2、南瓜选择老南瓜最好
3、南瓜一定要焖熟不要煮,不然会烂掉
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