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啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

热菜2.51W
啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (10个)
  • 啤酒 (1听)
辅料
  • 八角 (3个)
  • 香叶 (3片)
  • 大葱 (1段)
  • (5片)
  • 花椒或花椒粉 (1小勺)
  • 干辣椒 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖或冰糖 (2勺)
配料
  • 白芝麻 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

啤酒酱香鸡翅的做法步骤

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第2张

    1、准备所需材料

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第3张

    2、锅中倒入清水,放入洗净的鸡翅

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第4张

    3、煮开后用勺子撇去浮沫

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第5张

    4、待水再次沸腾后,继续煮2-3分钟后捞出沥干

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第6张

    5、另取一锅,倒油烧至六七成热(冒少许白烟)

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第7张

    6、放入鸡翅

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第8张

    7、中火,煎至两面金黄

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第9张

    8、倒入啤酒

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第10张

    9、放入各种所需香料

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第11张

    10、倒入生抽

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第12张

    11、倒入老抽

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第13张

    12、放入砂糖(也可用冰糖,烧出的菜品成色更漂亮哦)

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第14张

    13、盖上盖子烧上10分钟(全程中火哦!)

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第15张

    14、开盖大火收汁

  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做 第16张

    15、出锅前洒入白芝麻,装盘