豆腐干炒牛肚的做法，豆腐干炒牛肚怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐干炒牛肚的做法步骤

• 1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干。

• 2、圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。

• 3、大勺内放油，先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。

• 4、再下牛肚，少许胡椒粉，l勺料酒，2勺生抽，少许盐，大火快速翻炒，少加点水，最后放入香菜，红椒，圆葱丝，少许鸡粉。

• 5、最后少淋点薄淀盛盘。