苦刺菜煎蛋的做法，苦刺菜煎蛋怎么做

“苦刺潮州特有的一种野菜，味微苦，味清香。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦刺菜煎蛋的做法步骤

• 1、苦刺菜

• 2、苦刺菜摘选嫩叶，清洗干净，用刀把苦刺叶切碎

• 3、把切碎苦刺叶和鸡蛋、盐搅拌均匀

• 4、不粘锅加热，放适量油，就像平时煎鸡蛋一样把蛋煎熟即可。

• 5、成品。