家烧黄鱼的做法，家烧黄鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家烧黄鱼的做法步骤

• 1、黄鱼除去鱼鳞、腮和内脏，处理干净沥干水分。

• 2、葱姜蒜准备好。

• 3、鱼身上抹上薄薄一层淀粉。

• 4、平底锅放油烧热，放入黄油两面煎黄。

• 5、放入葱姜蒜煸香。

• 6、放入盐、料酒、生抽。

• 7、添加适量水分烧煮10分钟（中途翻面一次）。

• 8、放入葱花出锅，味道很鲜美的黄鱼。