彩椒西芹炒鸡片的做法,彩椒西芹炒鸡片怎么做
热菜2.57W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒西芹炒鸡片的做法步骤
- 1、彩椒洗净,去籽,切成2cm的小块。
- 2、西芹洗净,切菱形小块。
- 3、鸡胸肉切片用料酒和淀粉腌渍10分钟。
4、热锅,倒入橄榄油少许,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至断生。
5、最后下鸡胸肉,放少许盐一起炒,看到鸡肉变色,呈白色即出锅装盘。
小窍门
用橄榄油炒菜(特别是蔬菜)色彩都很好看,又不会流失营养,试试看做一盘漂亮的菜吧,会有惊艳的感觉
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