麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹！ 麻辣肉片炒西芹怎么做

“西芹的营养与肉搭配，营养丰富！
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高.另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎.”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣肉片炒西芹的做法步骤

• 1、西芹摘掉叶子，洗干净，改刀，切小块！里脊肉切片。干红椒切丝，备用！

• 2、锅里放油适量，麻椒粒和花椒粒冷油放锅里，小火慢慢炒香！

• 3、放葱姜蒜末红椒丝，炒香，放适量酱油，适量蚝油，放肉片炒熟，在放西芹翻炒，盐适量，炒好出锅！

• 4、成品！看上去是不是很有食欲！

小窍门

如果喜欢吃超级辣的，可以用太椒！