葱烧鸡的做法，葱烧鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱烧鸡的做法步骤

• 1、鸡子洗净切块焯水。

• 2、锅中放入适量油烧热后放入姜葱，八角辣椒煸炒出香味。

• 3、放入鸡块煸炒。

• 4、加入料酒、老抽、生抽和盐。

• 5、煸炒均匀。

• 6、加入适量水大火烧开转小火。

• 7、烧至软烂入味后放入大葱。

• 8、翻炒收汁。

• 9、装盘。