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炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做

热菜1.98W
炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做

这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....

食材明细

主料
  • 东颐年糕 (一袋)
  • 洋葱 (小半个)
  • 圣女果 (十个)
  • 白菜 (少许)
  • 生菜 (少许)
  • 白萝卜 (一块)
  • 火腿 (一块)
辅料
  • (少许)
  • 老抽 (几滴)
  • 老干妈 (少许)
  • (一碗)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒年糕的做法步骤

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第2张

    1、把火腿和蔬菜切好备用。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第3张

    2、年糕打开用冷水冲一下,那粘在一起的片片就很容易都散开了。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第4张

    3、锅里放几滴橄榄油,把圣女果,火腿,萝卜,洋葱煸炒一下。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第5张

    4、放入年糕翻炒,我不爱吃白白的东西,所以还是加了几滴老抽,提了点颜色。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第6张

    5、年糕炒一会儿后,把白菜和生菜放进去,加入一小碗水炖一会儿。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第7张

    6、炖两分钟左右加点盐,放了一勺老干妈,收收汁就OK了。

  • 炒年糕的做法 五分钟搞定晚饭------炒年糕 炒年糕怎么做 第8张

    7、家里有绿叶菜加点颜色会更好看。