香菇鸭的做法，香菇鸭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇鸭的做法步骤

• 1、香菇泡发。

• 2、焯水的鸭中放入姜片，糖，老抽，料酒，黄豆酱，八角。

• 3、放入泡发后的祛蒂香菇，水（没过食材）。

• 4、盖上盖大火煮开转小火焖至水份干即可！

• 5、可食！