花样炒牛肉的做法，花样炒牛肉怎么做

“呵呵，我一直觉得做菜很灵活多变，完全可以自由搭配，不一定非要按别人的方法来，再花上点小心思，就会让我们爱上厨房，做出诱人的食物、、、、、

这道菜是在邻居家吃过，她做的是牛肉丸子，到了我这后，被我改了下版，做成了炒牛肉，然后把摆盘方式换了个花样，总体下来觉得不管从色、香、还是味上，都不比邻居家做的差，也许是经过改良的，更适合自己的口味吧，嘿嘿~`”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花样炒牛肉的做法步骤

• 1、牛里脊切丝，用姜、盐、料酒腌着

• 2、番茄切成末

• 3、京白菜劈成凉拌洗干净，焯水后摆盘

• 4、然后放上番茄末（我觉得这个步骤也可以到最后一起加也可以）

• 5、热油炒牛肉

• 6、炒好的牛肉盛在盘子里：

• 7、撒上番茄末，这道色香味俱全的菜就做成了：