辣椒玉米烧豆腐的做法，辣椒玉米烧豆腐怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒玉米烧豆腐的做法步骤

• 1、原料图，豆腐切丁备用。

• 2、、辣椒切碎米、玉米剥粒，蒜切末。

• 3、起油锅。

• 4、下辣椒和玉米炒至断生出香味，盛出备用。

• 5、另起油锅，小火爆香蒜末。

• 6、下豆腐轻推。

• 7、放适量生抽推匀。

• 8、准备水淀粉。

• 9、淋入锅中，倒入炒好的辣椒和玉米。

• 10、翻炒均匀，放少量盐即可出锅。

小窍门

豆腐很嫩，才下锅的时候一定不能大力用锅铲翻炒，轻推或者晃锅即可。