米豆腐辣椒蘸酱的做法，米豆腐辣椒蘸酱怎么做

“突然想吃米豆腐了。口味比较重，就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱，加酱油。就可以吃了。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤

• 1、先将买来的辣椒去蒂，洗净。我买的是泰椒。

• 2、加一半的蒜，入锅煸香。

• 3、放入料理机打碎。

• 4、喜欢让辣椒味道全出来。放入石臼捣碎，太费力气这一步。可以不做。

• 5、捣碎的辣椒为了保存长一点。烧油至八成热。淋至辣椒上搅拌