土豆蘸酱的做法,土豆蘸酱怎么做
“每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。所以,土豆当主食,是减脂代餐的好食材。”
食材明细
土豆蘸酱的做法步骤
1、黄心土豆两个洗净。
2、切成小块。
3、放入屉中,冷水上锅蒸20分钟。
4、蒸好的土豆。
5、摆入盘中。
6、锅里适量油烧热,葱蒜,小米椒炒香,海天黄豆酱倒入适量。
7、翻炒几下,适量生抽调一下味儿,关火。土豆蘸酱炒制完成。
8、盛入小碟,放入盘中即可。
9、成品。
10、成品。
小窍门
选用黄心土豆,入口绵糯,不蘸酱也很好吃。
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