鸡蛋炒佛手瓜的做法，鸡蛋炒佛手瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒佛手瓜的做法步骤

• 1、食材：佛手瓜、鸡蛋

• 2、将佛手瓜清洗一下。

• 3、放在案板上切开去核。

• 4、切成片，待用。

• 5、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 6、打成蛋液。

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 8、接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅装盘。