千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法,黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做

热菜2.24W
黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做

天气寒冷而干燥,“寒从足下生”,气血不足的人士,会出现手足冰冷的情况。黄芪能滋补元气,搭配一些滋阴养血的淮山、桂圆等,这个汤有养血安神的功效,对于脑力劳动者、失眠以及手足冰冻者较为合适。

食材明细

主料
  • 鸽子 (1只)
  • 黄芪 (20克)
  • 干淮山 (20克)
  • 桂圆 (12颗)
辅料
  • 生姜 (3片)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法步骤

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第2张

    1、备好材料

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第3张

    2、黄芪、红枣、桂圆洗净,淮山稍浸泡

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第4张

    3、鸽子去除内脏治净,剁块

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第5张

    4、把鸽子块焯水冲去浮沫

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第6张

    5、所有材料一起下炖盅,加3碗水

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第7张

    6、电炖锅水开后炖1.5小时

  • 黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法 黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做 第8张

    7、喝的时候加盐调味