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蒜烤青椒的做法,蒜烤青椒怎么做

热菜1.55W
蒜烤青椒的做法 蒜烤青椒怎么做

有一种做法是把青椒涂上一点橄榄油放在烤箱里烤,然后把皮剥了。先把锅里的橄榄油加热,再把一种盐分非常低、没有味精的浅色酱油放进去,再放一些砸碎的蒜。然后把辣椒放进去翻两下,不要炒,然后就把火关掉。这样好吃。虽然费点手工。想做好吃的不能怕麻烦,赶快试试这独家配方~

食材明细

主料
  • 橄榄油 (80g)
  • 青椒 (194g)
  • 蒜末 (16.5g)
辅料
  • 生抽 (10g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜烤青椒的做法步骤

  • 蒜烤青椒的做法 蒜烤青椒怎么做 第2张

    1、先将青椒洗净,放入烤箱上下火200度烤5-10分钟左右,家中没有烤箱的可以用平底锅烘烤,烤好的青椒撕去表皮备用。

  • 蒜烤青椒的做法 蒜烤青椒怎么做 第3张

    2、起油锅,蒜末爆香;再放入生抽和青椒一起搅拌均匀,不用翻炒,一道美味又简单的素食就完成了~

  • 蒜烤青椒的做法 蒜烤青椒怎么做 第4张

    3、完成