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素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做

热菜1.93W
素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (一碗)
辅料
  • 白菜 (一叶)
  • (适量)
配料
  • 淀粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

素排骨的做法步骤

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第2张

    1、准备好材料,面粉加水揉成面团

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第3张

    2、白菜分成两部分,茎和叶

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第4张

    3、将白菜茎撕成适合长度的一小条一小条的

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第5张

    4、将白菜茎中间用面裹起来,这时“排骨”的形状就算做好了。煮开一锅水,将“排骨”与刚刚剩下来的一些叶子煮熟

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第6张

    5、将叶子作为装饰放于盘底,摆好“排骨”

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第7张

    6、淀粉,酱油,辣椒酱,葱等调料加清水搅拌好来,然后均匀淋在排骨上,放进微波炉加热2分钟

  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做 第8张

    7、成品