香菇炒柿子椒的做法，香菇炒柿子椒怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒柿子椒的做法步骤

• 1、食材：柿子椒、香菇（已提前泡发1——2小时）。

• 2、将泡发好的香菇清洗清洗捞出。

• 3、将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上切开待用。

• 5、接着，将香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒至断生。

• 7、然后，合入焯好的香菇，加适量的盐。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、调味炒匀即成。