麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法,麻辣胡萝卜炒鸡肉怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法步骤
1、准备食材,生姜,八角,桂皮,干辣椒,青椒,大蒜,花椒。
2、鸡腿肉切好。
3、黑木耳,银耳冷水泡发。
4、胡萝卜洗净切好。
5、锅中放油烧热加干辣椒,生姜,花椒,八角,桂皮,大蒜,辣椒爆香。
6、放入鸡腿肉翻炒变色加盐,老抽酱油翻炒入味。
7、放入胡萝卜继续翻炒至胡萝卜变色。
8、加木耳,银耳继续翻炒一会,加鸡精调味即可。
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