芹香野猪肉的做法，芹香野猪肉怎么做

“这道菜的重点就是野猪肉哦，因为猪肉本身就已经是非常的鲜甜了，所以调料只有盐而已，不再需要其他了，再加上本地的小香芹”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹香野猪肉的做法步骤

• 1、肉洗净，切好备用

• 2、芹菜切好

• 3、青蒜切好

• 4、十个左右的红天椒，切小一些

• 5、下锅炒一下，马上起锅，不要炒太老

• 6、再放放半勺油，放入红椒

• 7、芹菜和青蒜略炒，放盐，倒入肉

• 8、最后开大火炒两分钟左右就可以了

小窍门

哈哈真的好美味呀，以前小时候吃到的野猪肉多，现在在农村吃一次也很难了，野猪经常性的会破坏农人的庄稼，所以现在的会有持有国家规定的铳和猎狗的人，才能打到，而且数量也少了。在这个收获的时节又碰上了野猪肉呀！