猪耳豆角炒肉片的做法，猪耳豆角炒肉片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪耳豆角炒肉片的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、将豆角切成段儿，里脊肉切成片，蒜、小红椒切成片备用。

• 3、锅中放入适量水烧沸，放入豆角焯水，焯至断生。

• 4、捞出豆角沥干水分备用。

• 5、锅中放入适量油烧热，放入蒜、辣椒片爆香。

• 6、放入肉片煸炒。

• 7、放入料酒，生抽，盐继续煸炒。

• 8、放入豆角煸炒。

• 9、勾芡，放入少许鸡精盛出即食。