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豆酱蒸鱼的做法,豆酱蒸鱼怎么做

热菜3.31W
豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做

超级简单,但又十分美味的豆酱蒸鱼

食材明细

主料
  • 福寿鱼 (500g)
  • 生姜 (50g)
辅料
  • 黄豆酱 (2勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆酱蒸鱼的做法步骤

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第2张

    1、生姜去皮,切丝

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第3张

    2、福寿鱼洗净,切成两厘米厚的块。

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第4张

    3、把姜丝均匀铺在鱼块上

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第5张

    4、舀入黄豆酱

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第6张

    5、均匀的铺在每一块鱼块上

  • 豆酱蒸鱼的做法 豆酱蒸鱼怎么做 第7张

    6、隔水蒸,待水烧开后蒸10分钟即可。

小窍门

黄豆酱已经有咸味,所以不用加入盐。