千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

香芹牛肉丝的做法,香芹牛肉丝怎么做

热菜1.97W
香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (200克)
  • 香芹 (100克)
  • 蒜末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 小米辣 (2个)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香芹牛肉丝的做法步骤

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第2张

    1、牛肉切丝,加入适量油,淀粉,蒜末,姜末,葱白,黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第3张

    2、锅烧热,加适量油,倒入牛肉丝,大火翻炒2下盛起(炒时间长了,牛肉不嫩)

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第4张

    3、盛起备用

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第5张

    4、锅加适量油倒入蒜末和小米辣,小火炒香蒜末

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第6张

    5、倒入切好的香芹翻炒

  • 香芹牛肉丝的做法 香芹牛肉丝怎么做 第7张

    6、待香芹看起来不硬朗的时候加入少量盐和糖倒入牛肉丝翻炒均匀出锅