双韭炒鸡蛋的做法，双韭炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双韭炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋。

• 2、韭菜芽、韭菜。

• 3、将韭菜芽清洗一下、捞出。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、将韭菜清洗一下、捞出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 8、打成蛋液。

• 9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 10、接着，合入切好的韭菜和韭菜芽翻炒翻炒。

• 11、然后，加点盐、鸡精。

• 12、调味炒匀即成。